01 / ABOUT THE PLACE
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든든하게 배를 채우고 싶은 늦은 점심이나 퇴근길에 들르기 좋은 곳이 니시오오이의 Menya Kotora다. 이곳의 쓰케멘 메뉴는 보통(200g), 중간(300g), 곱빼기(400g)를 동일한 가격으로 선택할 수 있는 넉넉함이 돋보인다. 특히 '바람 흑돈골 쓰케멘'은 고소한 흑마유 풍미를 더한 진한 육수에 매끄러운 굵은 면을 적셔 힘차게 들이켜는 한 그릇이다.
취향에 맞춰 고르는 쓰케멘과 라멘 라인업
쓰케멘은 흑돈골 외에도 깔끔한 감칠맛의 '숲 닭뼈간장 쓰케멘', 매콤한 자극이 당길 때 생각나는 '불 매운맛 돈골 쓰케멘', '된장 돈골 쓰케멘' 등이 준비되어 있어 그날의 기분에 따라 고를 수 있다. 면을 다 비운 뒤에는 육수 추가를 요청해 진한 감칠맛이 응축된 소스의 여운을 끝까지 마시는 것도 쓰케멘을 즐기는 좋은 방법이다. 따뜻한 국물 라멘을 맛보고 싶다면 대표 메뉴로 꼽히는 '하쿠류(백돈골 라멘)'나 맑은 국물의 '세이류(닭뼈간장 라멘)'가 알맞은 선택지다.
사이드 메뉴와 토핑으로 완성하는 나만의 한 그릇
면과 곁들이기 좋은 사이드 메뉴로는 라멘과 잘 어울리는 '부타메시 미니 덮밥'과 '계란밥' 같은 부담 없는 밥류가 제 몫을 한다. 목심 차슈와 반숙 맛달걀, 식감 좋은 두툼한 멘마를 함께 즐길 수 있는 '삼품 모둠'을 곁들이면 한 끼 식사의 포만감이 한층 커진다. 매장 안에는 혼자서도 편하게 앉을 수 있는 자리가 마련되어 있어, 캔맥주나 레몬사와를 곁들이며 가볍게 면을 비우는 식사에도 잘 맞는다.











